大人ニキビと食事の関係

JAMA Dermatol

 

. 2020 Aug 1;156(8):854-862.

 doi: 10.1001/jamadermatol.2020.1602.

Association Between Adult Acne and Dietary Behaviors: Findings From the NutriNet-Santé Prospective Cohort Study

Laetitia Penso ¹, Mathilde Touvier ¹, Mélanie Deschasaux ², Fabien Szabo de Edelenyi ¹, Serge Hercberg ¹, Khaled Ezzedine ^2 3, Emilie Sbidian ^2 3 4

 

2009年にフランスで始まったWebコホート研究；NutriNet-Sante研究

18歳以上の成人2万4452名のアンケート調査(平均年齢57±14歳、女性75%)

 

回答者の11324名(46%)に現在もしくは過去にニキビ(ざ蒼)があると回答。

2週間の食事記録をもとに多重ロジスティック解析

 

食事とニキビの関係を調査。

 

その結果、

ニキビと乳製品・脂肪の多い食事・甘味飲料などはニキビリスクを上げる。

乳製品～1杯/日の牛乳は12％ニキビ頻度上昇、5杯/日で76%上昇

砂糖入り飲料～1杯/日は18%上昇、5杯/日で36%上昇

脂肪の多い食事(フライドポテトやハンバーガー、ドーナッツなど)

ミルクチョコレート～28%上昇

ブラックチョコレート～10%低下

野菜や魚、植物性食品なども低下させる。

 

 

ニキビと食事の関係はあるものの、なぜニキビの発生につながるのか？まではまだよく分かっていない部分も多い。

インスリンを上昇させ、ホルモンバランスに影響がでるという考察はあるが、よく分からないです。