ラーメンは英語でもramen

本日は、ラーメン熱傷についての報告。

 

Koltz PF, et al. An unsuspected cause of meal-time morbidity: instant noodle scald burns. J Burn Care Res. 2013; 34: e244-9.

抄録のみです。

インスタントラーメンでの熱傷頻度を調べた報告です。

2007年～2011年での熱傷患者822人中

121人(14%)がインスタントラーメン熱傷だった。

男性63名、女性58名。

年齢；4歳以上48名、4歳以下73名。

4歳以上をグループA、4歳以下をグループBとした際の、

平均熱傷面積(TBSA)は、

グループA：2.34％、主な熱傷範囲は四肢熱傷43名

グループB：1.64％、胸部32名、四肢31名

と有意差があった。

また、別の報告では、

Burns. 2013 Mar;39(2):363-8. doi: 10.1016/j.burns.2012.06.005. Epub 2012 Sep 10.

Instant hot noodles: do they need to burn?

Wu C¹, Tan AL, Maze DA, Holland AJ.

 

291名の子供のインスタントラーメン熱傷を対象に調査。

どの年齢でも起こり得る。

しかし、0歳からインスタントラーメンって食べるの？

 

熱傷部位は、下肢や体幹が多かった。

80℃の熱湯が50℃まで下がる時間を調べたら、約50分かかるとのこと。

思ったよりも時間がかかるのですね。

 特に子供では、食べる時にこぼして、腕や足に熱湯がかかってというパターンなのだと思いますが、意外と熱傷原因としての頻度は高いのですね。

中には、入院や手術する例もあるとのことでした。